Preserves and cooked sauces

Sicilian pistachio pesto is a product of the Evergreen company, which has specialized in the production of pistachios di Bronte DOP since 1960. Their company policy responds to three imperatives: Quality, Origin and Hygiene. This pesto is made with 100% Sicilian pistachios (minimum 60%)....

La sauce tomate San Marzano cuisinée est produite par notre producteur Casa Marrazzo, située dans l’Agro Sarnese Nocerino, terre de la tomate San Marzano DOP. Les tomates pelées San Marzano sont reconnues comme étant l’une des meilleurs variétés de tomates du monde de par ses caractéristiques incroyables: une...

The Ragù Bolognese , it is among the best-known Italian dishes in the world. It is a stew of meats simmered for several hours. Born in France then revisited by the Italians, is a typical dish of the Italian tradition, originating from Bologna in...

In this magnificent cream the " Scarola dell'Agro Nocerino Sarnese", the capers di "Salina" and the olives "Leccino", are ingeniously married to reveal an authentic flavor.

Le Ragù Genovese est un plat typique de la région de la Campanie.À différence de l’autre ragoût originaire de la même région, le “ragù Napoletano”, celui à la Genovese, est un ragoût blanc de viande, oignons et quelques autres ingrédients laissés mijotés.Le parfum qui...

Le Ragù Napoletano est le plat de la tradition napolitaine par excellence.C’est traditionnellement le plat du dimanche midi, jour pendant lequel les grand-mères commencent à faire cuire la sauce dès les premières lumières du jour jusqu’à l’heure du déjeuner.Chaque napolitain pourra vous décrire le...

The “ Fiaschetto di Torre Guaceto ” tomato pesto is produced by the Azienda Agricola Calemone, located in Puglia precisely in the nature reserve of Torre Guaceto. Thanks to the love and passion that the farm puts into the production of its products, Azienda...