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Le Ragù Napoletano est le plat de la tradition napolitaine par excellence.
C’est traditionnellement le plat du dimanche midi, jour pendant lequel les grand-mères commencent à faire cuire la sauce dès les premières lumières du jour jusqu’à l’heure du déjeuner.
Chaque napolitain pourra vous décrire le bonheur de se réveiller le dimanche avec l’odeur de cette sauce qui dés le matin envahi les maisons.
Conseils d’utilisation: vous avez juste à la réchauffer et elle est prête, parfaite comme condiment sur vos pâtes, nous conseillions d’utiliser des “Paccheri” (vous pouvez les retrouver dans notre boutique dans la section "Pâtes", ou vous pouvez l'utiliser encore comme base sur une pizza qui rend honneur à la tradition napolitaine!
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