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Le Ragù Genovese est un plat typique de la région de la Campanie.À différence de l’autre ragoût originaire de la même région, le “ragù Napoletano”, celui à la Genovese, est un ragoût blanc de viande, oignons et quelques autres ingrédients laissés mijotés.Le parfum qui...
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Les Paccheri de Gragnano IGP sont produits par 28 Pastai.Une petite entreprise artisanale située dans la Valle dei Mulini à Gragnano en Campanie.Le blé utilisé est un blé 100% italien cultivé entre les Abruzzes et le Molise.Elle est certifiée BLOCKCHAIN ce qui permet de contrôler...
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Der Orangenwein Elios stammt von den Erzeugern Nicola e Guido, ursprünglich aus Alcamo, in der Region Trapani auf Sizilien. Seit 2015 übernehmen sie das Land ihrer Eltern, um es naturnah zu bewirtschaften. Unsere beiden Produzenten haben sich für eine 100% natürliche Produktion entschieden: Der...
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Le vin blanc Grillo provient de l’exploitation Pianogrillo Farm qui appartient à la famille des barons Piccione de Pianogrillo.Son histoire remonte à plus de 400 ans comme en témoignent les restes archéologiques encore présents sur la ferme. L’exploitation est certifiée biologique depuis 30 ans. L’engrais...
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Le Ragù Napoletano est le plat de la tradition napolitaine par excellence.C’est traditionnellement le plat du dimanche midi, jour pendant lequel les grand-mères commencent à faire cuire la sauce dès les premières lumières du jour jusqu’à l’heure du déjeuner.Chaque napolitain pourra vous décrire le...
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Das Tomatenpesto „ Fiaschetto di Torre Guaceto “ wird von der Azienda Agricola Calemone hergestellt, die sich in Apulien genau im Naturschutzgebiet von Torre Guaceto befindet. Dank der Liebe und Leidenschaft, die der Betrieb in die Herstellung seiner Produkte steckt, gilt „Azienda Agricola Calemone“...
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