Description
Plat pour cuire les empattements de types Focaccia, pizza rustique etc…
Taille: 30 x 40 x 3 cm
Matériaux: Fer bleu recouvert d’aluminium permettant une transmission de chaleur optimale tout en permettant d’éviter que l’empattement ne colle à la plaque.
Il n’est pas nécessaire de réaliser la “Bruciatura”.
!Les imperfections des teglie (rayures, dyschromies, traces de soudures …) sont normales et ne jouent absolument pas sur l’efficacité de ces dernières. Elles sont produites artisanalement!
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