« Ragù Genovese »: sauce cuisinée 300gr

9,60  TTC

La sauce cuisinée « Ragù Genovese » est produite par Antica Passione, producteur de Campanie.
Antica Passione, société cooperative sociale, est née avec l’objectif de produire sauces et conserves du territoire de la Campanie à « Zero Residue ».
Les terrains où sont cultivés leurs tomates et leurs légumes font partie: soit des terrains confisqués aux mafias soit des terrains à risque de dépeuplement et exploitation. 

Ingrédients: oignons, viande bovine, viande de porc, huile d’olive extra vierge, fromage affiné, sel, saindoux de porc, laurier.

Conseils d’utilisation: vous avez juste à le réchauffer et il sera prêt pour accompagner vos pâtes (nous conseillions: les « ziti » ou  les « paccheri« ) ou comme base pour une superbe pizza!

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Description

La sauce cuisinée « Ragù Genovese » est produite par Antica Passione, producteur de Campanie.
Antica Passione est une société cooperative sociale née avec l’objectif de produire sauces et conserves du territoire de la Campanie à « Zero Residue ».
Les créateurs s’efforcent de créer une chaine de production socialement et écologiquement durable.
Les terrains où sont cultivés leurs tomates et leurs légumes font partie: soit des terrains confisqués aux mafias soit des terrains à risque de dépeuplement. Les produits d’Antica Passione sont des aliments de grande qualité, sains, propres et réalisés dans le respect de l’environnement et de la tradition.

Le Ragù Genovese est un plat typique de la région de la Campanie.
À différence de l’autre ragoût originaire de la même région, le « ragù Napoletano », celui à la Genovese, est un ragoût blanc de viande, oignons et quelques autres ingrédients laissés mijotés.
Le parfum qui en résulte est juste sublime, il envahit toute la maison.

Ingrédients: oignons, viande bovine, viande de porc, huile d’olive extra vierge, fromage affiné, sel, saindoux de porc, laurier.

Conseils d’utilisation: vous avez juste à le réchauffer et il sera prêt pour accompagner vos pâtes (nous conseillions: les « ziti » ou  les « paccheri ») ou comme base pour une superbe pizza!

À gouter aussi: la sauce cuisinée « Ragù Bolognese »!

Informations complémentaires

Poids 0,30 kg

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