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Pétrin professionel PEB ATENA 6

1090,00  TTC

Pétrin à spirale de comptoir haut de gamme, idéal pour les pizzerias, les laboratoires artisanaux et pour une utilisation ménagère.

 

Cette machine est disponible dans la version 220 Volt avec possibilité de régler la vitesse de 50 à 300 rotations par minute. Il est également possible d’inverser le sens de rotation (marche arrière). Pétrin doté d’une spirale renforcée, d’une barre coupe pâte calibrée et d’une cuve arrondie. Toutes les parties du pétrin au contact de la pâte sont en acier inoxydable.

 

CARATÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tension d’alimentation: 220 Volt
Transmission: Courroie crantée
Variateur de vitesse: Inverter
Taille: 28x51x43cm
Capacité de pétrissage: 6kg
Vitesse: 50/300 Rpm
Marche arrière: oui
Capacité farine: 3kg
Volume de la cuve: 8lt
Puissance: 0,37 Kw
Catégorie :

Description

Pétrin à spirale de comptoir haut de gamme, idéal pour les pizzerias, les laboratoires artisanaux et pour une utilisation ménagère.
Cette machine est disponible dans la version 220 Volt avec possibilité de régler la vitesse de 50 à 300 rotations par minute. Il est également possible d’inverser le sens de rotation (marche arrière). Pétrin doté d’une spirale renforcée, d’une barre coupe pâte calibrée et d’une cuve arrondie. Toutes les parties du pétrin au contact de la pâte sont en acier inoxydable. La nouvelle transmission à courroie crantée rend le pétrin très silencieux et ne demande aucune manutention régulière. À travers l’ouverture présente sur la partie supérieure de la cuve il est possible de rajouter les ingrédients tels que: l’eau, le sel, la levure, la farine, les fruits confits, le chocolat etc… Et tout cela sans arrêter l’activité du pétrin. La PEB Atena est une machine facilement accessible et inspectionnable grâce à son carter amovible placé derrière le pétrin. Ses petits pieds anti-vibration le rendent silencieux et lui donnent une stabilité optimale pendant le cycle de travail.

 

CARATÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tension d’alimentation: 220 Volt
Transmission: Courroie crantée
Variateur de vitesse: Inverter
Taille: 28x51x43cm
Capacité de pétrissage: 6kg
Vitesse: 50/300 Rpm
Marche arrière: oui
Capacité farine: 3kg
Volume de la cuve: 8lt
Puissance: 0,37 Kw

 

OPTIONS:
LED éclairage du bol
TIMER
ROUES à la place des petits pieds

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