Description
L’Huile d’olive extra vierge fait partie d’une sélection de produits Libera Terra.
Libera Terra est un projet qui réunit plusieurs associations et coopératives ayant pour but de récupérer les terres confisquées aux mafias afin d’y produire des aliments respectueux de la nature et de la dignité humaine.
Leur huile est produit à partir des olives provenant des oliviers du Sud de l’Italie. Dans les terres qui ont été libérées des mafias.
Il est extrait à froid et il est biologique.
Conseil d’utilisation: L’huile d’olive extra vierge Libera Terra est parfait pour tout type de salde, ou encore comme condiment pour pizza à mettre après cuisson. Ou encore pour des bonnes bruschette 😉
Conclusion: Ce produit, au-delà d’être un huile d’olive d’excellence du point de vue gustatif qu’apport un vrai plus à vos plats, il a aussi un « goût » éthique très marqué.
En reprenant les mots de Libera Terra: « Leur huile d’olive est dédié aux jeunes agriculteurs qu’à travers leur travail fait avec amour, courage et ambition, contribuent au développement économique et sociale de leur propre terre.
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