Farine Petra 5009: spéciale étalage de la pizza

14,10  TTC

La Farine Petra 5009 est une farine conçue spécialement pour l’étalage de la pizza, elle est à saupoudrer sur le plan de travail pour faciliter l’abaisse.

Mélange de farine établit comme toutes les autres farines Petra sans additifs, conservateurs etc…

Elle est composée de farine de blé tipo 00 et de semola rimacinata, c’est un mélange parfaitement étudié pour l’étalage de la pizza.

Les avantages:

  • Ne fait pas de poussière
  • Ne fait pas accrocher la pizza sur le plan de travail
  • Permet une meilleure dorure de la pizza
  • Ne brûle pas dans le four durant la cuisson

Conseils d’utilisation: Utiliser sur le plan de travail pour abaisser

Conclusion: La Farine Petra 5009: Spolverella est une farine parfaite pour étaler et abaisser tous les types d’empattements: de la pizza classique à la Teglia Romana en passant par la pizza classique

 

L’équipe de LaBella Ciao reste à disposition pour vous conseiller sur l’utilisation des farines Petra. 

 

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Description

La Farine Petra 5009 est une farine conçue spécialement pour l’étalage de la pizza, elle est à saupoudrer sur le plan de travail pour faciliter l’abaisse.

Mélange de farine établit comme toutes les autres farines Petra sans additifs, conservateurs etc…

Elle est composée de farine de blé tipo 00 et de semola rimacinata, c’est un mélange parfaitement étudié pour l’étalage de la pizza.

Les avantages:

  • Ne fait pas de poussière
  • Ne fait pas accrocher la pizza sur le plan de travail
  • Permet une meilleure dorure de la pizza
  • Ne brûle pas dans le four durant la cuisson

Conseils d’utilisation: Utiliser sur le plan de travail pour abaisser

Conclusion: La Farine Petra 5009: Spolverella est une farine parfaite pour étaler et abaisser tous les types d’empattements: de la pizza classique à la Teglia Romana en passant par la pizza classique

 

L’équipe de LaBella Ciao reste à disposition pour vous conseiller sur l’utilisation des farines Petra. 

 

Informations complémentaires

Poids 5 kg
Poids

5kg

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