Description
La crème à la Gianduia DARK est produite par notre producteur Papa dei Boschi.
Cette entreprise familiale est née à Lequio Berria, une petite ville de l’Alta Langa à 700mt d’altitude. Cet endroit est particulièrement adapté à la production des noisettes du Piémont IGP des Langhe. C’est ici qui la famille Noè, depuis 3 générations, se dédie à la cultivation de la “Tonda Gentile delle Langhe” et suit personnellement chaque phase de la production.
Tous les processus de production se déroulent au sein de la petite entreprise familiale entourée de 40 hectares de noisetiers.
Toute leur production est certifiée “Nocciola Piemonte IGP delle Langhe” , reconnue comme la meilleure noisette au monde.
La “Tonda Gentile delle Langhe” est particulièrement appréciée pour la production des produits sucrés, de glaces et de pâtisseries de haute qualité.
Les dimensions assez réduites de leur entreprise permettent une gestion simple et familiale de la production et un respect maximum de la nature.
Ingrédients: Noisettes du Piémont IGP (60%), sucre, cacao en poudre, vanille bourbon.
Conseils d’utilisation: Cette crème est magnifiquement parfaite sur tout ! Que ça soit à tartiner, ou sur une pizza, un dessert ou à la cuillère 😉
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